电饭煲蛋糕的家常做法,电饭煲自制蛋糕的做法

2019-09-30 06:38 来源:未知

图片 1

以前用电饭煲基本上就只用来做饭或者做粥,后来慢慢的学会用电饭煲来做汤,再后来就可以用电饭煲来制作蛋糕了。其实生活中很多东西,除了本来的用途以外还可以有更多的作用,只是看我们能不能够去发现,去开发出来。

1张图片

图片 2

“第一次制作蛋糕,好紧张的....
材料很简单:
六个鸡蛋,250ml的纯奶,6勺糖,少许面粉,还有一点点的酵母粉”

电饭煲自制蛋糕

食材明细

图片 3

主料

利用电饭煲制作蛋糕的时候要注意用湿毛巾堵住排气口。

  • 鸡蛋6枚
  • 纯奶250ml
  • 白糖6勺
  • 面粉三勺
  • 酵母粉一点点就好

食材准备

辅料

鸡蛋6个,白糖适量,牛奶250ml,酵母粉适量,黄油适量,干葡萄适量,红枣适量。

  • 黄油适量
  • 葡萄干适量
  • 红枣适量

方法步骤

1、将蛋清和蛋黄分离,蛋清中加入两勺白糖,打至起泡后再加糖;

  • 甜味口味
  • 蒸工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

2、接着打,粘稠时又加入糖,直至打到像奶油的样子待用;

自制蛋糕的做法步骤

3、将牛奶加入到蛋黄中,加入糖和面粉和酵母粉拌匀,然后分次加入打好的蛋白搅拌均匀;

  • 图片 411.把蛋清和蛋黄分离,分别放在无水的容器中2.在蛋清中加入两勺白糖,朝一个方向打(打到蛋清起这种小泡泡),再加两勺糖,继续朝一个方向打
  • 图片 52打至起鱼眼泡泡时再加一勺糖,继续朝一个方向打
  • 图片 63打到如图所示,比较粘稠时,再加一勺糖,继续打
  • 图片 74打到这样,还需继续打,马上就可以了,加油!
  • 图片 85这样就OK拉!整个过程用了半个小时左右吧,打蛋清是个力气活,手腕都酸了。然后把纯奶加入蛋黄里,加入一勺糖,少许面粉和酵母粉搅拌,把打好的蛋白搅拌在一起。
  • 图片 96在电饭煲内均匀的涂上黄油,把蛋液倒入锅里,等电饭煲跳至“保温”状态,把葡萄干和红枣放入,用湿布盖住出气孔,大概十五到二十分钟左右就可以了。焖个几分钟就好了
  • 图片 107哒哒!!!大概就是这样了

4、在电饭煲中涂抹上黄油,将蛋糕糊倒入锅中,待调到保温时,放入葡萄干,红枣,然后盖上,堵住出气孔;

5、大约20分钟,然后焖几分钟出锅即可。

电饭煲制自制蛋糕的做法

图片 11

食材准备

奶粉70克,面粉50克,鸡蛋4个,食盐适量,调和油适量,元贞糖适量。

方法步骤

1、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离待用;

2、蛋清中加入少许盐和适量糖打浓稠,继续加糖打至能挂在打蛋器上;

3、蛋黄中加入牛奶,放入白糖和面粉调匀,然后分两次加入打好的蛋清,翻拌均匀;

4、将电饭煲预热一下,然后刷上一层植物油,倒入蛋糕糊,煮饭键待其自动跳;

5、然后盖上湿毛巾,焖上20分钟即可。

小贴士

想要蛋糕做得很蓬松,就可以再加一些酵母粉。

家常电饭煲自制蛋糕的做法

图片 12

食材准备

面粉,鸡蛋,牛奶,盐,白糖,玉米油,泡打粉,白醋。

方法步骤

1、将蛋清和蛋黄分离,蛋黄中加啊如一勺白糖搅散,加入牛奶,玉米油和面粉,少许泡打粉搅匀;

2、蛋清搅打,然后加入少许盐,白糖和白醋,打至浓稠时加入白糖继续打,加糖打至变成奶油状;

3、将打好的蛋清分三次加入蛋黄糊中,翻拌均匀;

4、电饭煲中刷上一层玉米油,倒入蛋糕糊,按煮饭键,盖上排气孔;

5、焖20分钟,再按煮饭键,跳了再次焖20分钟即可。

小贴士

打发蛋清最好用电动打蛋器,不然会很累。

TAG标签:
版权声明:本文由澳门正规赌博十大网站发布于饮食健康,转载请注明出处:电饭煲蛋糕的家常做法,电饭煲自制蛋糕的做法