未来爱上包子啦,永不凋谢的黄玫瑰的做法

2019-09-26 18:19 来源:未知

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包子也能那样可爱,美丽。

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见状第一眼这种可爱、赏心悦目型的,就已经被它俘获了。

“瞧着如此理想的黄玫瑰真的不忍心把它给吃了。”

可爱小草帽---北瓜馒头

食物的材料明细

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主料

食物原料明细:方瓜优秀、面粉少量、酵母5克、小苏打适当的量。

  • 面粉适量

做法:

辅料

1.北瓜去掉外皮,切块蒸熟后用舀汤的小勺压成泥。

  • 南瓜适量

2.面粉倒入盆中,加入温热的蔬菜泥,酵母和成面团,无需其余加水了。

配料

3.和好的面团放温暖处发酵到2倍大。

  • 白糖适量
  • 酵母粉适量

4.发好的面团,加小量的小苏打在砧板上揉均匀,取一份小面团揉圆稍微压扁,另一份小面团擀成面片不要太薄,再取一小块面搓成长条。

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  • 甜美口味
  • 蒸工艺
  • 数时辰耗费时间
  • 简单来讲难度

5.把揉圆的面团放在面片上,连接处围上一圈面条。

黄玫瑰的做法步骤

6.一小块面压扁用象牙筷夹出蝴蝶结形状,压在面条的连接处。

  • 图片 41先把番蒲用水炖熟。
  • 图片 52把干面粉和白砂糖,酵母粉一齐和匀。
  • 图片 63把番蒲倒入干粉中和弄均匀,搓成软硬适中的面团,归入容器盖上盖子等待发酵。(热天1——2个小时就好)
  • 图片 74把发酵好的面团搓成长条,分成贰个个剂子,然后再把多少个剂子擀成圆圆的凉皮。
  • 图片 85擀凉粉的时候不要擀得太薄,这样的话会未有立体感。然后把擀好的五片凉皮依次摆放,片与片的距离是第二片的边缘放在第一片的2\3的地点。
  • 图片 96把五片凉皮卷起用一根铜筷从中间一边搓一边压,把它分为两段,就成了两朵刺客的胚。
  • 图片 107把它归入笼屉中蒸20分钟就可以。

7.做好的包子归入锅中山大学火蒸20分钟就好了。

棒棒糖花卷---小家伙的面食

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童子不地道吃饭一向是数不尽家长头痛的事务,明日的那五款面食或然过多幼儿会喜欢。

原料:面粉800克,胡萝卜泥150克,豆沙100克,糖50克,酵母10克,发酵粉10克。

做法:

•面粉分三份和红萝卜泥,豆沙,水和成三色面团,醒发半个时辰,分别擀开成大小大约的薄饼,叠合在一同,从单向卷起成筒状。

•切开插入竹棒,醒发一会,入蒸笼蒸熟,就成了棒棒糖状的卷子了。

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其余把面饼按扁,包入馅心,又产生了其它的一种类型面点。

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玉兔包子

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用料:面粉600克、酵母6克、白糖45克、水适量。

做法:

1、面粉中进入酵母、黄砂糖和热水和成面团,饧15分钟。分割成每种50克的剂子。

2、搓成50公分的长条,对折起来。

3、从右侧卷起,右偏向上屈曲。

4、用多个牙签捏一下,把头和耳朵整出来,用小豆点上眼睛,剪出嘴和脚来。

5、放入蒸笼,文火烧开后20秒钟即熟。焖3分钟出锅。

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刺猬包

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原料:面粉500克,花生馅60克,糖50克,酵母5克,泡打粉6克。

做法:

富有原料放在一块儿揉成面团。醒发半钟头,搓条下成小剂子,包入花生馅,搓成象刺猬贰只尖的形状。

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用小剪刀剪出一根根的小刺,用黑芝麻做眼睛。醒发一会,放入蒸箱蒸熟。

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紫薯开花馒头

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原料:面粉300g,紫薯2个,白糖70g,酵母4g

做法:

1 红薯去皮洗净

2 切成条上锅蒸熟

3 正好的紫薯用舀汤的小勺压成泥

4 将面粉,食用糖和酵母混合均匀

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5 揉成光滑的面团,在春和景明处发酵至2倍大

6 取十分三的面粉团加紫果蔬泥揉成紫薯面团

7 将剩下的白面团分成小剂子

8 紫薯面团也分为小剂子

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9 取一白面团擀成圆形,放入揉圆的紫薯面团

10 包好收口

11 用刀片在其外界划十字

12 做好的紫薯开花馒头

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13 将办好的馒头放入蒸锅,醒20分钟。温火蒸15分钟,关火后焖3分钟就能够

紫米玫瑰馒头

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材料:白面500g,酵母粉5g,紫青菜泥适当的量。

做法:

1,紫米加适当的量清水熬成紫南瓜泥放凉备用。

2,将熬好的紫青菜泥和酵母粉一起入伙面粉中揉成面团。

3,盖上湿龙布盖盖放在温暖处自然睡醒发。

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4,醒发好的面团。

5,将发好的面团揉匀,排气。

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6,揉好的面团下剂子擀成圆形的外皮,把5张面片依次重叠在每张的二分之一处。

7,将叠好的面片卷起来。

8,再从中路切开。

9,断面朝下,即成五个花坯,再整治成型。

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10,将做好的生胚盖上毛巾醒15分钟。

11,将醒好的面团归入蒸锅中。

12,小火SAIC蒸15分钟,再关火虚蒸5分钟就能够。

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小经验:蒸好的馒头不要登时开锅盖,先虚蒸5分钟再开锅盖。

是还是不是看了又心动了?其实做饭就是那般,稍微动一点主见,就能够让手中的美味美酒佳肴变得灵活而有意思!

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