美味美食指南,青椒炒水豆腐的做法

2019-09-26 22:49 来源:未知

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“老年人牙口不好最喜欢吃豆腐了。”

“纯属家常菜”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 豆腐适量
  • 干豆腐适量

辅料

辅料

  • 胡萝卜适量
  • 青椒适量
  • 胡萝卜适量
  • 青椒适量

配料

配料

  • 适量
  • 植物油适量
  • 适量
  • 花椒面适量
  • 味精适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 植物油适量
  • 适量
  • 花椒面适量
  • 味精适量
  • 适量
  • 适量
  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

青椒炒豆腐的做法步骤

青椒炒干豆腐的做法步骤

  • 图片 31胡萝卜洗净切成片、豆腐沥干水分切成小块备用
  • 图片 42青椒洗净切成小块备用。
  • 图片 53用炒锅把油烧至8成热下入花椒面、葱、姜、胡萝卜,翻炒一会儿下入豆腐翻炒至豆腐表面焦黄,放入酱油少许、盐,最后放入青椒翻炒、味精和蒜翻炒均匀装盘。
  • 图片 61胡萝卜洗净切成细丝、干豆腐切成条备用。
  • 图片 72青椒切成丝备用。
  • 图片 83炒锅放入植物油烧至7分热,放入胡萝卜翻炒,再放入葱姜、花椒面翻炒,随后放入干豆腐加入少许水翻炒,最后放入青椒翻炒,再放入盐、蒜、味精翻炒装盘。

小窍门这也我最喜欢的一道菜之一。

小窍门青椒、干豆腐是绝配的一道菜,东北人最喜欢吃了。

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