美食食谱,香辣干锅鸡翅

2019-09-26 03:47 来源:未知

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香辣干锅鸡翅香辣干锅鸡翅 质地使用了:鸡翅(作者把家里智能对开门电冰箱剩余的鸡中翅跟翅尖一块。。。)、四季豆、红椒、球葱、甜玉茭、黄姜、蒜瓣、香荽、老抽、老抽、黄砂糖、盐、料酒、李锦记、白胡椒、香叶、干花椒、花椒 妄图 1、鸡

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香辣干锅鸡翅

“寂儿要为大家服务!”

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食物材料明细

材料

主料

用到了:鸡翅(作者把家里智能电冰箱剩余的鸡中翅跟翅尖一块。。。)、赤带豆、川椒、圆葱、甜玉米、黄姜、蒜瓣、盐荽、酱油、老抽、赤砂糖、盐、料酒、老干妈、白玉椒、香叶、干花椒、花椒

  • 鸡翅适量
  • 洋葱适量
  • 四季豆适量

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辅料

准备

  • 香姜片适量
  • 蒜瓣适量
  • 香叶适量
  • 干辣椒适量
  • 花椒适量
  • 甜玉米适量
  • 香菜适量
  • 红辣椒适量

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配料

1、鸡翅提前盐渍,笔者此次就放了盐,中翅你最棒划刀下,笔者偷闲又没划刀

  • 适量
  • 料酒适量
  • 白胡椒粉适量

2、甜玉茭切成块,玉葱切成条,红杭椒切条,红豆切斜刀,姜切块,蒜瓣剥好

3、调汁:生抽、老抽、白糖、老干妈、白胡椒

  • 中辣口味
  • 炒工艺
  • 半个小时耗费时间
  • 常见难度

做法:

香辣干锅鸡翅的做法步骤

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  • 图片 61锅中放油,炒出香味姜片、蒜瓣。
  • 图片 72下鸡翅煎到两面微焦。放调味料汁,温火拌炒。
  • 图片 83放球葱跟蛋火镰羊眼豆。温火拌炒到赤小豆断生。
  • 图片 94放香叶、干花椒、花椒。继续拌炒,放甜包谷拌炒,放烹饪用酒。
  • 图片 105香荽跟红杭椒放进去。撒白坡洼热粉炒至巴椒断生就能够。

1、锅中放适合的数量油,炒出香味姜片、蒜瓣

2、下鸡翅煎,稳步煎,两面都必要哈,煎到表面微焦

3、放调味品汁

4、温火拌炒,鸡翅上色

5、放玉葱跟赤小豆

6、继续温火拌炒到赤豆断生

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7、放香叶、干辣椒、花椒

8、继续拌炒

9、放甜玉蜀黍文火稍稍拌炒

10、放花雕一丢丢

11、盖上锅盖焖2分钟,首假设为着让甜玉米熟哈

12、胡荽切段,跟红黄椒丝一齐放进去

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13、撒小量白玉椒粉再,拌炒至秦椒断生就可以

14、啃吧!!哈哈

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APPLE提醒~

1、做鸡翅菜最简便易行了,因为鸡翅很轻松熟,那么些做法,煎的时候鸡翅大概就有6、7分熟了

2、便是无休止温火拌炒,让调味剂味道进去

3、最棒是鸡翅煎好,盛出来,赤豆跟球葱干煸一下再下鸡翅应该更加好吃,笔者偷闲~~

4、蔬菜自身望着放,家里有什么剩的很少的菜都能够放哈

发源Apple同学的【香辣干锅鸡翅希望我们喜欢。

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