黑豆南瓜汤的做法,瘦身轻松又健康

2019-10-01 00:35 来源:未知

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“黑豆含皂甙元、多糖、维生素C、维生素E、B族维生素及钙、磷、铁、锌、铬多种人体必须维生素、微量元素、及氨基酸,可供人体全面营养,促进人体健康,滋养生命。
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
这道甜汤,做法简单,营养丰富。”

现在很多MM久坐在办公室上,很容易造成身体循环不通形成水肿。黑豆是一种健康减肥食品,它能够有效消除身体水肿。

食材明细

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主料

黑豆花生豆浆:

  • 黑豆适量
  • 南瓜适量

材料:花生米30粒、黑豆60克、大米30克、枸杞15克、冰糖8克

辅料

做法:

  • 冰糖适量

1、把花生米、大米、黑豆淘洗干净,放入豆浆机里;

2、再把洗净的枸杞和冰糖一起放入豆浆机中,放入适量水,盖上盖子;

  • 原味口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

3、按下干豆豆浆键,20多分钟即熟。

黑豆南瓜汤的做法步骤

小编点评:花生脂肪含量较高,MM们可以适量地少放一点,不放也行,不会影响口感的。

  • 图片 31黑豆提前用水泡发一天,连同泡豆的水一起入锅,煮至豆子熟软。
  • 图片 42南瓜去皮备用。
  • 图片 53切成小丁。
  • 图片 64将南瓜放入锅中,加入适量水煮沸。
  • 图片 75加入适量的冰糖。
  • 图片 86加入煮好的黑豆煮至南瓜熟软即可。

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小窍门1、黑豆一次可多煮一些,放冰箱保存。

元气黑豆浆

2、泡黑豆的水不要丢弃,用它来煮豆会更香。

1、准备早餐或下午茶时,取出蒸黑豆约50g(约等于干黑豆20g),倒在果汁机中,倒一点蒸黑豆水,加入开水50cc,先将豆子打碎,再加水200cc打1分钟,滤去上缘的浮末,好喝的黑豆浆就完成啦!

3、因为南瓜本身有甜味,不喜甜食的人可不放冰糖。

2、黑豆浆与牛乳相同,不要空腹喝,应搭配淀粉食品,譬如面包,否则豆浆中的蛋白质等营养分会转化为热量消耗了,造成“大材小用”。

4、南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食.

小编点评:面包最好选择全麦或者燕麦面包,热量较低,而且适当地食用粗粮,有助于润滑肠道。

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黑豆茶:

只要用300cc.滚水冲泡1平匙烘烤黑豆,盖上杯盖焖10分钟,一杯可以美容、养生又减肥的黑豆茶饮就ok了!

1、每天带2平匙烘烤好的黑豆到公司,先取1平匙加热水300cc.泡成黑豆茶,早上暖暖地喝1杯。泡开的黑豆可以直接吃,也可以拌在午餐的米饭或汤里,为正餐的营养和纤维加分。

2、下午5-7点养肾的最佳时机,再泡1杯黑豆茶,泡开的黑豆拌在晚餐里吃。

小编点评:加了黑豆的正餐,饭量记得要适量减少,因为黑豆是很容易饱腹的。

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黑豆水果奶昔

材料:,蒸黑豆 60g,橙子 1/4个,草莓 2颗,猕猴桃 1/4个,牛奶 100ml

做法:

1、剥出橙瓤,草莓和猕猴桃切成2cm大小,冷冻。

2、留出步骤一的一小部分,和牛奶、蒸黑豆一起放入搅拌机。

3、盛入杯中,加入剩余的水果。

小编点评:猕猴桃被誉为是水果界的“减肥圣品”,它含有丰富的维生素,含有的糖分也不高,不论是对皮肤保养还是减肥都是最佳之选。草莓,也是减肥首选,相信大家已经不止一次听到说贝嫂维多利亚的减肥圣经——草莓!

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黑豆黄酒

原料:黑豆;正宗客家黄酒。

做法:将蒸熟的黑豆和客家黄酒一起煮热即可。

小编点评:黑豆对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等症有良好的防治作用。李时珍在《本草纲目》中说:“久食黑豆,好颜色,变白不老。”可见黑豆还有长肌肤、益颜色、健体延年之功效,久食能使肌细肤白。 黄酒度数较低,口味香甜,适当饮用有助消化及消除疲劳,对体质偏寒的女生,作用更好哦!

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黑豆南瓜汤

材料:黑豆 220g,南瓜 150g,冰糖适量

做法:

1、黑豆提前用水泡发一天,连同泡豆的水一起入锅,煮至豆子熟软。

2、南瓜去皮备用。切成小丁。

3、将南瓜放入锅中,加入适量水煮沸。

4、加入煮好的黑豆煮至南瓜熟软即可。

小编点评:想要更香可以用跑黑豆的水来直接煮;减肥的MM可以不放冰糖,南瓜本身有就甜味;黑豆利水,南瓜有丰富的膳食纤维,这道菜是不错的消肿减肥食品。

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