中国青年烹饪艺术家,中国烹饪名师

2019-09-24 09:00 来源:未知

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郭爱华
,男,1977年十3月出生,湖北信阳人。中夏族民共和国烹饪名师,中国青少年烹饪歌唱家,现任巴黎帆顺餐饮有限公司试行董事兼首席产品官,北京弘博餐饮结盟静安区组织首领,东京总厨联盟会员。
一九九二年出道于今,师从多位大师,深得多家名师的点拨,专攻京菜以及新上海派菜,以自身的亲自去做在烹调园地里不倦地耕耘,得到了雄厚的收获。他持续了非常多名流的烹调风格,一隅三反,变成了投机的性情。他的拿手名菜有新派香煎鲥鱼、黑椒烤香蹄、黑松露脆皮烤鸡、巴黎薰鱼恋叉烧等品类。
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二零零六年一块创办新加坡帆顺餐饮集团并担当首席产品官。经过10年发展,现创制有3个品牌,已经营造了厨房研究开发大旨团队,并在津菜的基础上不断革新创新,结合今世膳食洋气,融合新上海派菜系,创建出暗意多姿多彩的新意美食,努力追求餐桌子的上面的甜美。
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他曾前后相继获得各类奖赏和荣幸,二零零五年加入中中原人民共和国厨艺高等宴席高档研究进修班并毕业;二零一零年加入一厨网国际烹饪大赛荣获金奖;2010年七月荣膺味道名厨全国烹饪大赛特金奖;2009年在座第四届全国江鲜烹饪大赛取得特金奖;二〇一三年摘得弘博百鸡宴特金奖;二〇一三年荣膺中华夏族民共和国调料大赛金奖;二〇一四年荣获第七届弘博婚宴美味的吃食节团体金奖;二零一七年在座弘博海鲜美味佳肴节荣获海鲜特等奖;二〇一八年被东方美味的食品授予“中青烹饪画师”称号;二〇一八年十一月被中华夏族民共和国烹饪文化核心评为“中夏族民共和国烹饪名师”称号,并被载录中华夏族民共和国国度名厨网档案库。

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代表文章 图片 5

新派香煎鲥鱼
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黑椒烤香蹄
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黑松露脆皮烤鸡
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北京薰鱼恋叉烧
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(责编:大贺)

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郭爱华,男,1978年七月落地,辽宁衡阳人。中中原人民共和国烹饪名师,中青烹饪书法大师,现任东京帆顺餐饮有限公司试行董事兼首席产品官,香港(Hong Kong)弘博餐饮结盟静安区组织首领,东京总厨结盟会员。

一九九三年出道到现在,师从多位大师,深得多家名师的点拨,专攻浙菜以及新上海派菜,以投机的勤劳在烹调园地里不倦地耕耘,获得了充实的收获。他继续了众多有名气的人的烹调风格,举一个例子就类推别的的,形成了友好的特点。他的拿手名菜有新派香煎鲥鱼、黑椒烤香蹄、黑松露脆皮烤鸡、法国巴黎薰鱼恋叉烧等等级次序。

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2006年联合创办法国首都帆顺餐饮集团并肩负首席产品官。经过10年发展,现创设有3个品牌,已经构建了厨房研究开发大旨共青团和少先队,并在楚菜的底蕴上不断立异立异,结合当代伙食风尚,融入新上海派菜系,创制出深意琳琅满指标创新意识美味山珍海味,努力追求餐桌子的上面的幸福。

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她曾前后相继取得各类奖赏和荣誉,贰零零伍年到庭中夏族民共和国厨艺高等宴席高档研究进修班并结业;2010年到位一厨网国际烹饪大赛荣获金奖;二零零六年一月荣膺味道著名大厨全国烹饪大赛特金奖;二〇〇八年到场第四届全国江鲜烹饪大赛得到特金奖;二零一一年摘得弘博百鸡宴特金奖;二〇一二年荣膺中夏族民共和国调料大赛金奖;二零一五年荣获第七届弘博婚宴美味的吃食节团体金奖;二〇一七年在场弘博海鲜美酒美味佳肴节荣获海鲜特等奖;二零一八年被东方美味美食授予“中青烹饪艺术家”称号;二零一八年七月被中中原人民共和国烹饪文化宗旨评为“中中原人民共和国烹饪名师”称号,并被载录中华夏族民共和国国家名厨网档案库。

代表文章

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新派香煎鲥鱼

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黑椒烤香蹄

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黑松露脆皮烤鸡

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法国首都薰鱼恋叉烧

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